大葉(オオバ):[周年栽培]
山紫水明の地の利をいかして、郡上でミニ産地化をめざし、「グリーンウェーブ郡上生産組合」を発足したのがはじまりです。その後、大垣や輪之内で賛同者を得、一緒に安全でおいしい大葉づくりに励んでいます。
今では岐阜県のクリーン農業に登録され、より品質向上を目指して日夜大葉栽培に拍車を掛けています。
夏秋ナス:
生産者が高齢化して数は減りましたが、有機認証を受けた自慢の味です。
みんなで「いい野菜はいい土作りから」をモットーに頑張っています。
トマト:
丹生川町の森農園で有機トマトを生産しています。有機栽培で作られたトマトの味には取引先からも高い評価を得ています。
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